Qué esperar de la paleodieta

Claudia Totir/Getty Images Si te preparas para seguir la paleodieta, prepárate para canalizar tu cazador-recolector interior. Esta dieta sólo permite alimentos que estaban fácilmente disponibles antes del amanecer de la agricultura. Algunos de los alimentos que has disfrutado en el pasado pueden estar ahora fuera de los límites, ya que la dieta elimina grupos de … Leer más Qué esperar de la paleodieta

El plan de dieta de cuatro listas del experto en alimentos Alton Brown

Slaven Vlasic/Getty Images Si estás interesado en la ciencia de la cocina, entonces es muy probable que hayas visto el programa de Alton Brown “Good Eats”, que se emitió en el Food Network y en el Cooking Channel. Cuando Brown decidió que necesitaba perder 50 libras, lo hizo haciendo cuatro listas para ayudarle a comprometerse … Leer más El plan de dieta de cuatro listas del experto en alimentos Alton Brown

¿Qué es la paleodieta?

iStock / Getty Images Plus La paleodieta hace hincapié en una alimentación similar a la de nuestros antepasados de la Edad de Piedra, antes de la aparición de la agricultura estructurada. Los defensores de la paleodieta afirman que nuestra composición genética no se corresponde con una dieta que incluya alimentos procedentes de la agricultura moderna, … Leer más ¿Qué es la paleodieta?

¿Qué es la dieta de los “Sugar Busters”?

Verywell / Joshua Seong La dieta de Sugar Busters se centra en la eliminación de los carbohidratos refinados y los alimentos de alto índice glucémico como medio para perder peso. Como su nombre lo indica, los que siguen la dieta eliminan los dulces, muchos productos procesados y otros alimentos que pueden hacer que los niveles … Leer más ¿Qué es la dieta de los “Sugar Busters”?

Cómo seguir la dieta del poder de las proteínas

Caiaimage/Paul Bradbury/Getty Images La dieta Protein Power es un plan bajo en carbohidratos desarrollado por los doctores Michael y Mary Dan Eades. Como se describe en su libro “Protein Power”, la dieta de Eades se centra en un alto contenido de proteínas, grasas moderadas y bajos niveles de carbohidratos (similar a la Dieta del Principio … Leer más Cómo seguir la dieta del poder de las proteínas

¿Qué es la dieta Banting?

Primer plano de la ensalada de mariscos frescos en tazas de lechuga. Getty Images/Trinette Reed Las dietas bajas en carbohidratos no son nada nuevo, pero si nos remontamos a hace más de un siglo, podemos encontrar al creador. William Banting (1796-1878) comenzó una dieta baja en carbohidratos a instancias de su médico después de luchar … Leer más ¿Qué es la dieta Banting?

¿Qué es la dieta Dukan?

Juanmonino/Getty Images La Dieta Dukan es un programa de pérdida de peso bajo en carbohidratos y alto en proteínas desarrollado por un médico francés en los años 70. El plan incluye cuatro fases: Ataque, Crucero, Consolidación y Estabilización. Dos fases se centran en la pérdida de peso y las otras dos se centran en mantener … Leer más ¿Qué es la dieta Dukan?

Los fundamentos de la dieta Keto y cómo funciona

Claudia Totir/Moment/Getty Images Una dieta cetogénica -también llamada dieta ceto- es una dieta muy baja en carbohidratos diseñada para forzar al cuerpo a quemar grasa en lugar de glucosa para obtener energía1 . La dieta también se utiliza en el ámbito médico. Pero a los expertos en nutrición les preocupa que esta dieta sea demasiado … Leer más Los fundamentos de la dieta Keto y cómo funciona

Las mejores y peores sopas enlatadas bajas en carbohidratos

Aunque es genial comer comida fresca tan a menudo como puedas, las conservas son un versátil alimento básico de la despensa. Las sopas enlatadas bajas en carbohidratos pueden ser comidas rápidas por sí solas o usadas como ingredientes en otros platos. Algunos productos enlatados son mejores opciones que otros, especialmente si se sigue una dieta … Leer más Las mejores y peores sopas enlatadas bajas en carbohidratos

La guayaba es dulce, pero ¿está bien para una dieta baja en carbohidratos?

Con una sorprendente cantidad de fibra y una gran cantidad de otros nutrientes beneficiosos, la guayaba viene en una variedad de especies. Además de la guayaba común, también hay guayaba fresa y guayaba piña, a veces llamada feijoa (no es técnicamente una guayaba, pero posee una afinidad lejana,1 un término técnico de taxonomía y biología … Leer más La guayaba es dulce, pero ¿está bien para una dieta baja en carbohidratos?