El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es la causa más común de infertilidad femenina ; se estima que una de cada 10 mujeres en edad fértil la padece. La dieta es un factor muy importante en esta enfermedad, a menudo asociada con la resistencia a la insulina.
El manejo incorrecto del SOP puede ocasionar complicaciones a mediano y largo plazo, especialmente de tipo metabólico. Por tanto, la nutrición puede representar un punto de inflexión en el pronóstico de la enfermedad.
¿Sufres de síndrome de ovario poliquístico y quieres saber cómo mejorar los síntomas con la dieta? Aquí hay algunas pautas a seguir. Además, no dude en consultar a su nutricionista.
¿Cuáles son las causas del síndrome de ovario poliquístico?
El síndrome de ovario poliquístico es una afección común relacionada con un desequilibrio de las hormonas sexuales. En un ciclo menstrual regular, los ovarios liberan un óvulo por mes; cuando el ovario es poliquístico, es posible que el óvulo no madure o no se libere correctamente.
El síndrome de ovario poliquístico puede causar amenorrea o períodos irregulares. Un ciclo irregular, a su vez, puede provocar infertilidad o la formación de quistes ováricos.
Se desconoce la causa exacta del SOP. Los factores involucrados son varios, incluida la predisposición genética. Entre las causas reconocidas encontramos:
Altos niveles de andrógenos.
Los andrógenos se consideran «hormonas masculinas», pero también son producidos por el cuerpo femenino, aunque en pequeñas cantidades. Las mujeres con SOP tienen niveles de andrógenos más altos que el promedio. Esto puede evitar que el óvulo se libere suavemente con cada ciclo menstrual, además de provocar un exceso de vello y acné.
Altos niveles de insulina
Hablamos de resistencia a la insulina cuando las células no reaccionan a esta sustancia de forma normal; como resultado, la tasa de insulina en la sangre es más alta de lo normal.
Muchas mujeres con SOP tienen resistencia a la insulina, especialmente si tienen sobrepeso o son obesas, según una investigación publicada en la revista CES Medicina. Estas mujeres a menudo tienen hábitos alimenticios poco saludables, no hacen ejercicio o tienen antecedentes médicos de diabetes. Con el tiempo, la resistencia a la insulina puede degenerar en diabetes tipo 2.
Tratamiento del síndrome de ovario poliquístico con dieta
La dieta puede ser un factor muy importante para controlar los síntomas del SOP. Como hemos dicho, las mujeres con obesidad tienen más probabilidades de desarrollar este síndrome. Por tanto, mantener un peso equilibrado se convierte en un factor de protección.
Una reducción de peso del 5% puede conllevar una mejora en aspectos como la resistencia a la insulina, niveles elevados de andrógenos y otras disfunciones del sistema reproductivo.
Un estudio sobre el síndrome de ovario poliquístico publicado en la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética aconseja a los pacientes con sobrepeso que pierdan peso para reducir la gravedad de la enfermedad.
Este factor es más importante que la composición de la dieta en sí, aunque una dieta baja en carbohidratos parece ofrecer mayores beneficios tanto en términos de pérdida de peso como en el control del azúcar en sangre.
No son solo las mujeres con sobrepeso las que deben tener cuidado con su dieta; las mujeres normales con niveles de insulina en sangre más altos de lo normal también necesitarán hacerlo . En otras palabras, todos los pacientes con SOP deben evaluar el índice glucémico de los alimentos.
Una dieta de índice glucémico bajo puede ser el enfoque correcto para la enfermedad; esto significa evitar los dulces y el azúcar, así como limitar los cereales, el pan y las patatas. La dieta debe centrarse en particular en el consumo de:
- Frutas y vegetales.
- Nueces y semillas.
- Las legumbres.
- Productos lácteos y huevos.
- Carnes magras y pescados.
Un artículo publicado en la revista Medical Hypotheses recomienda el ayuno intermitente para reducir la resistencia a la insulina, mejorar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico y los niveles hormonales.
Suplementos vitamínicos
Los suplementos que contienen algunas vitaminas pueden mejorar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico.
Inositol
Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico generalmente carecen de una enzima llamada epimerasa, que es necesaria para equilibrar los niveles de D-chiro-inositol. Esta deficiencia provoca un aumento de los valores de glucosa e insulina en sangre.
Un tratamiento con D-chiro-inositol puede ser una buena opción terapéutica. Una investigación publicada en la revista Gynecological Endocrinology la considera eficaz ya que ayuda a recuperar la ovulación normal. Mejora la resistencia a la insulina, reduce el acné, el hirsutismo, el colesterol y los triglicéridos.
Ácido fólico
Puede ayudar a tratar la infertilidad relacionada con la disfunción ovulatoria. Las verduras de hoja verde, las frutas y las legumbres son ricas en ácido fólico.
Vitamina D
Una deficiencia de vitamina D se asocia con una mayor resistencia a la insulina y aumento de peso.
Mejore su dieta para tratar el síndrome de ovario poliquístico
Seguir una dieta y actividad física adecuadas es esencial en el tratamiento del SOP; otra medida importante es el tratamiento farmacológico u hormonal, especialmente si desea quedar embarazada.
Aunque las causas no están del todo claras, se ha demostrado que el síndrome de ovario poliquístico responde positivamente a una dieta de alimentos saludables bajos en carbohidratos.
