La manzana se conoce como el «fruto del pecado». Sin embargo, esta delicia natural contiene miles de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Comer una manzana al día, de hecho, ofrece numerosos beneficios.
Es uno de los alimentos más saludables disponibles para nosotros y uno que nunca debemos perder en el hogar. Siga leyendo para descubrir por qué debería comer una manzana al día.
Una manzana al día mantiene alejados los medicamentos (pero no al médico)
Como demuestra un estudio del Instituto Nacional Estadounidense de Salud, comer una manzana al día es bueno para nuestro cuerpo y previene muchas enfermedades. Sin embargo, esto no significa que debamos dejar de visitar a nuestro médico o hacernos chequeos regulares.
Esto se demostró en un estudio de 8400 personas, de las cuales el 10% comió una manzana todos los días durante un año. El mismo porcentaje no necesitó medicación durante toda la duración del estudio.
El director del estudio, el Dr. Matthew Davis, profesor de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Michigan, también mostró que quienes comen una manzana al día tienen menos probabilidades de fumar y, por lo general, tienen niveles más altos de educación e inteligencia.
El consumo de esta fruta sin duda representa un estilo de vida más saludable. Esto se debe a que es una excelente fuente de vitamina C, fibra soluble y flavonoides.
Se puede tomar al final de una comida, para el desayuno, como merienda a media mañana, cuando tenga hambre o hambre nerviosa, antes de irse a dormir o de hacer deporte. No contiene demasiadas calorías ni azúcares y puede ser consumido por todos y en todas las edades.
¿Por qué comer una manzana al día?
- Hidrata el organismo gracias al alto contenido de agua (alrededor del 80% de su composición).
- Es un alimento diurético, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en las extremidades inferiores (piernas y pies) y disminuye la presión arterial gracias a su contenido en potasio.
- Contiene vitaminas del grupo E, excelentes antioxidantes.
- Debido a que contiene fibra soluble e insoluble, es ideal para tratar el estreñimiento o la diarrea. En el primer caso, es recomendable consumirlo crudo y con la piel; si nuestro problema es la diarrea, es mejor cocinar la manzana o comerla en forma de compota de frutas.
- La cáscara de la manzana es rica en pectina. Esta fibra protege la mucosa gástrica. Si se lava bien, no es necesario pelarlo, por lo que podrás aprovechar al máximo todos los beneficios que facilitan la digestión. Varios estudios han demostrado que la pectina es esencial para prevenir ciertos cánceres como el colorrectal.
El secreto y los beneficios de la manzana radican en sus fitoquímicos que, además de prevenir el cáncer, reducen los niveles de azúcar y grasas en sangre. Por este motivo, es recomendable que las personas con diabetes o colesterol alto consuman al menos dos manzanas al día. Esta fruta, de hecho, purifica y limpia la sangre.
Uno de los componentes fitoquímicos de la manzana es la quercetina, que previene problemas cardiovasculares, enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, el asma e incluso las contracciones musculares.
También contiene algunos ácidos como el ácido tartárico y el ácido málico, que facilitan la digestión de las grasas. Por este motivo, te recomendamos que te comas una manzana después de un atracón, tanto para el almuerzo como para la cena. Evita los picos de glucosa después de las comidas.
La manzana y la mente
Es una fruta ideal para quienes están a dieta o padecen hambre nerviosa. La manzana, de hecho, es un alimento muy saciante que evita que comamos en exceso. Ayuda a adelgazar y es una excelente fuente de energía cuando se incluye en una dieta equilibrada.
La manzana también aumenta nuestras capacidades cognitivas gracias al aporte de azúcares, que son excelentes para el cerebro. Incluso se puede decir que comerse una manzana antes de clase o de un examen tiene el mismo efecto que las espinacas de Popeye. Las habilidades intelectuales aumentarán, seremos más productivos, podremos asimilar más información, recordaremos más datos y aumentaremos nuestro desempeño en cualquier sector.
Entre las variedades de manzana, la roja es la más rica en antioxidantes y, por tanto, en beneficios. Sin embargo, esto no significa que los demás no sean tan buenos para su salud.
Al ser una fruta fácil de llevar, se puede comer en cualquier lugar, lo que la convierte en un refrigerio saludable e ideal para llevar a la escuela, la oficina, la playa, el picnic, la universidad o donde quieras. Podemos meter una manzana en tu bolso sin ningún problema (pero recuerda lavarla antes de salir de casa y tirar el corazón).
¿Todavía dudas de la bondad de la manzana? ¡Será el nuevo aliado de toda la familia!
