El consumo regular de pepinos es muy bueno para la salud. Son verduras con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo, sobre todo porque aportan una gran cantidad de agua lo que las convierte en un alimento bajo en calorías, ideal para quienes quieren adelgazar. En el artículo de hoy te presentamos los principales beneficios de los pepinos.
Aunque todo el mundo piensa que son verduras, en realidad son frutas, ya que forman parte de la misma familia que el melón, la sandía y la calabaza. Sin embargo, dado el sabor amargo, nos acostumbramos a comerlos en ensaladas u otras preparaciones similares.
Hoy te contamos sobre los beneficios de los pepinos y, por tanto, por qué merece la pena incluirlos en tu dieta. Es preferible consumirlas con la piel porque es rica en fibra, por lo que es útil para calmar algunos trastornos que afectan al estómago, como la pesadez y la acidez.
Pepino en la dieta
Los pepinos son bajos en calorías ya que están compuestos principalmente de agua. 100 gramos de producto aportan solo 13 calorías, de las cuales el 97% en forma líquida.
Son bajos en carbohidratos y altos en vitaminas (A, B, C y D) y minerales (incluyendo hierro, potasio, fósforo, calcio y magnesio).
Por último, contienen mucha fibra, por lo que incluirlos en tu dieta es una gran idea si tu objetivo es adelgazar. Dado el alto valor nutricional, el pepino es un alimento extraordinario que aporta beneficios a las distintas partes del cuerpo.
Consumo regular de pepinos
Beneficios de los pepinos para la piel
Uno de los usos más conocidos del pepino tiene que ver con los tratamientos de belleza. Su piel contiene vitamina C y ácido cafeico en grandes cantidades. Estos micronutrientes reducen la inflamación, alivian la irritación de la piel y, en general, mantienen la piel en buen estado.
Por este motivo, los pepinos se utilizan a menudo en tratamientos para la piel y, en particular, para la zona de los ojos. También ayudan a combatir enfermedades dermatológicas como la psoriasis, el eccema y el acné.
La cáscara de pepino tiene efectos beneficiosos no solo cuando se aplica externamente a la piel, sino también cuando se consume con batidos o jugos. En combinación con agua y limón, es un excelente remedio para limpiar y depurar el organismo.
Beneficios para las telas
El pepino contiene gran cantidad de sílice que fortalece y regenera los tejidos de nuestro cuerpo.
Las partes del cuerpo que más se benefician del consumo de pepinos son los músculos, tendones, cartílagos, ligamentos y huesos. Esa es una razón más que suficiente para comer pepinos con regularidad e incluirlos en su dieta.
Beneficios para el sistema cardiovascular
El pepino es rico en minerales, como potasio y magnesio, y en fibra, sustancias que contribuyen a una buena salud cardiovascular.
Estos micronutrientes promueven la circulación sanguínea y regulan la presión arterial.
Beneficios para la digestión
Dado el alto contenido de minerales y vitaminas, los pepinos ayudan a prevenir la acidez y la pesadez del estómago cuando se consumen con regularidad.
Esta propiedad también está relacionada con la cantidad de agua, fibra, magnesio y potasio presentes en este alimento. Los minerales se encuentran principalmente en la cáscara, por lo que recomendamos no eliminarlos.
Además, el pepino tiene excelentes propiedades diuréticas ligadas a su composición acuosa. Por tanto, ayuda a eliminar las grasas acumuladas en los tejidos y evita la retención de agua.
La acción protectora del pepino.
Además de los beneficios mencionados hasta ahora, sepa que el consumo regular de pepinos es un excelente hábito para proteger al organismo de factores externos que podrían causar daño.
- Protege la mucosa del intestino y el estómago, por lo tanto protege ambos órganos y, al mismo tiempo, elimina toxinas.
- Mejora el sistema inmunológico. Tiene un alto contenido en vitaminas B que fortalecen el sistema inmunológico. La vitamina C, por otro lado, previene los resfriados y promueve el proceso de curación.
- Nos defiende de los elementos tóxicos presentes en los alimentos que ingerimos y en general presentes en el medio externo.
Contraindicaciones
A pesar de todos los beneficios que ofrece el consumo regular de pepinos, existen algunas contraindicaciones. Los pepinos contienen cucurbitacina, un componente que puede provocar gases intestinales e indigestión cuando se consumen en grandes cantidades. Por ello, se aconseja a las personas que ya padecen estos dos trastornos que moderen el consumo de este alimento.
El pepino tiene un efecto diurético muy potente, por lo que podría provocar deshidratación. Para que esto suceda, sin embargo, es necesario consumir este alimento en cantidades excesivas.
