Hay personas que sienten la necesidad de llenarse con mucha frecuencia durante el día o que necesitan ingerir grandes cantidades de comida en cada comida. Entonces, ¿conoces los alimentos que quitan el hambre?
Si bien esto puede depender de la edad, el metabolismo y el ritmo de vida, hay algunos alimentos que eliminan el hambre sin la necesidad de ingerir grandes cantidades de alimentos.
Es importante subrayar que una dieta equilibrada es, en general, mucho más satisfactoria que una dieta rica en grasas y azúcares.
En este artículo te mostraremos algunos alimentos que quitan el hambre y algunos consejos que te ayudarán a evitar los dolores de hambre.
Alimentos que quitan el hambre: frutas y verduras
Las frutas y verduras, sobre todo cuando están crudas, nos ayudan a saciar el hambre y a nutrir nuestro organismo con vitaminas y minerales , al mismo tiempo que consumen pocas calorías.
La combinación de fibra y agua llena el estómago con facilidad y además se digiere rápidamente, ayudándonos cuando sentimos la necesidad de picar algo.
Otra opción son los batidos de frutas, en los que se pueden mezclar diferentes frutas y licuar con un poco de agua, endulzando con stevia si la fruta no es muy dulce.
Los jugos naturales, en cambio, no son tan abundantes, porque en la mayoría de los casos ya no contienen la fibra de la fruta.
Otra opción muy saludable es un batido de verduras (como tomate, pimiento, pepino ) para tomar sin filtrarlo, para que conserve su fibra natural.
Legumbres
En el pasado se consumían con mucha frecuencia, pero hoy las legumbres han caído algo en el olvido.
Sin embargo, es un alimento excelente y rico en proteínas: por lo tanto, se pueden elegir como plato principal de la comida, acompañados de un poco de verduras o cereales.
A diferencia de las proteínas de origen animal, también son ricas en fibra: por eso, cuando las comemos, nos sentimos llenos rápidamente.
Si no los digieres bien, puedes cocinarlos con un poco de comino, curry o hinojo, sin mezclarlos con demasiados alimentos, o licuarlos y tomarlos en forma de puré.
Alimentos integrales
La mayoría de las harinas y cereales que consumimos hoy en día son refinados, lo que significa que se ha extraído su fibra.
Si los consumimos enteros, serán mucho más saciantes y también más beneficiosos para nuestro organismo.
Puedes optar por alimentos integrales como arroz, pan o harina para hacer postres, etc.
Agar agar
El agar-agar es un alga que ayuda a espesar algunos alimentos, ya que funciona como una gelatina.
Esta alga es muy saciante, porque su función espesante también se mantiene en el estómago: cuando llega allí, de hecho, se combina con los jugos gástricos, aumenta su volumen y produce una sensación de saciedad.
Además es muy depurativo, ayuda a eliminar toxinas y mejora la función intestinal, evitando el estreñimiento.
Puedes utilizarlo para espesar sopas y salsas o para preparar postres con gelatina, mezclándolo con jugos de frutas o bebidas vegetales.
Un remedio antiguo
Puede hacer una preparación muy saciante mezclando y mezclando partes iguales de semillas de lino, salvado de trigo y psyllium (una planta medicinal utilizada como laxante natural).
Tome una o dos cucharadas soperas mezcladas con un vaso de agua unos 10-15 minutos antes de cada comida. Pronto verá que no sentirá la necesidad de comer demasiada comida.
El agua
Muy a menudo el hambre se confunde con la sed, mientras que otras veces es simplemente hambre emocional o el deseo de llevarse algo a la boca.
En estos casos, nada mejor que beber dos vasos de agua.
De hecho, cuando tengas hambre, beber agua es una buena opción: si sigues sintiéndola cinco minutos después, puedes comer algo.
Es importante que el agua esté tibia: evite beber agua demasiado fría, ya que esto puede enfriar el sistema digestivo y dificultar la digestión de los alimentos.
Mastica bien tu comida
No podemos dejar de mencionar la importancia de masticar bien los alimentos para saciar el apetito.
El hambre dura unos 20 minutos desde que empezamos a comer: si mastica bien no necesitará tanta cantidad de alimento, y además digerirás mejor lo que comiste.
Imágenes cortesía de Food Thinkers, hedonistin y sweetbeetandgreenbean
