La invitación a comer frutas y verduras todos los días no es solo una recomendación de los nutricionistas para animarnos a seguir una dieta más equilibrada. También es una garantía para obtener una mejor salud y por tanto vivir mejor, en virtud de que estos alimentos ofrecen múltiples beneficios.
En este artículo compartimos 6 buenas razones para comer frutas y verduras todos los días. Este sano hábito nos ayudará a mantenernos jóvenes y llenos de vitalidad, a controlar el peso y a prevenir numerosos problemas de salud.
Comer frutas y verduras: todos los beneficios
A continuación nos adentramos en el detalle de los principales beneficios relacionados con la introducción de estos alimentos en nuestra dieta diaria. ¡Sigue leyendo!
1. Previenen el envejecimiento
Comer frutas y verduras es la mejor forma de ingerir antioxidantes, muy útiles para combatir el envejecimiento. Estos nutrientes previenen el daño causado por los radicales libres, tanto dentro como fuera del cuerpo.
Para beneficiarnos de los antioxidantes, debemos consumir estos alimentos crudos. Podemos preparar excelentes ensaladas, zumos de frutas o los famosos batidos verdes. Además, nunca debe faltar una porción de verduras en cada comida.
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2. Alcalinizar el organismo
Cuando nos enfermamos, entre las diversas razones también está la excesiva acidificación del organismo. Los factores que aumentan el pH ácido son los siguientes:
- Alimentos ricos en azúcares, harinas refinadas, fritos y proteínas animales.
- Contaminación.
- Estrés.
- Bebidas alcohólicas
- Estilo de vida sedentario.
Para contrarrestar estos factores nocivos, es necesario alcalinizar la sangre mediante una nutrición adecuada. Tendrá que basarse principalmente en alimentos naturales y vegetales. Aunque algunos de ellos también pueden ser ácidos, su consumo abundante y variado restablecerá el perfecto equilibrio del organismo.
3. Comer frutas y verduras todos los días te ayuda a perder peso
Comer frutas y verduras es la mejor manera de perder peso de manera saludable sin pasar hambre y sin calcular calorías. Estos alimentos le ayudan a perder peso por las siguientes razones:
- Nos ayudan a frenar el apetito gracias a su poder saciante.
- Son ricas en fibra y, por tanto, contrarrestan la hinchazón abdominal.
- Ayudan a reducir la retención de agua.
- Son bajos en calorías.
- Equilibran el sistema nervioso y ayudan a tratar la ansiedad.
- Acelera el metabolismo, responsable de la quema de calorías.
- Evitan las ganas de comer dulces y son la mejor alternativa como snack, para consumir tanto por la mañana como por la tarde.
- Mejoran la función del cuerpo de eliminar toxinas y desechos.
4. Regulan el tránsito intestinal
Gracias al alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y enzimas, las frutas y verduras son esenciales para una función intestinal óptima. Su consumo diario ayuda a regular la función de este órgano, contrarrestando tanto el estreñimiento como cualquier episodio de diarrea.
Si aumenta el consumo de frutas y verduras de forma brusca, se debe considerar que en el primer período pueden ocurrir episodios de estreñimiento, al menos hasta que el intestino asimile el aumento de fibra.
Con un poco de paciencia y bebiendo mucha agua durante todo el día, será posible superar este pequeño inconveniente en poco tiempo. ¡Nada complicado!
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5. Aumentan las defensas inmunológicas
Las vitaminas y minerales presentes en las plantas fortalecen el sistema inmunológico. De esta forma, aumentamos nuestras defensas para combatir de forma natural virus, bacterias, hongos y parásitos.
En particular, la vitamina C, el selenio y el zinc son beneficios extremadamente nutritivos para nuestras defensas.
Debemos comer frutas y verduras durante todo el año (en forma de sopas, cremas, zumos o batidos), pero sobre todo durante el cambio de estación. Es el mejor complemento natural contra las enfermedades.
6. Comer frutas y verduras todos los días nos da más energía
A veces te sientes deprimido, cansado, fatigado, estresado, desanimado o en un período de convalecencia. Pues estos son los momentos en los que nunca deben faltar las frutas y verduras.
Al ser tan ricos en nutrientes, aumentan enormemente nuestros niveles de energía y vitalidad. Por lo tanto, son una gran alternativa a los suplementos o alimentos estimulantes y excitantes.
La mejor forma de obtener energía de las verduras es comerlas crudas. Los jugos son una gran alternativa, ya que te permiten combinar diferentes tipos de frutas y verduras. Pero también podemos hacer deliciosas ensaladas, incluyendo brotes, semillas, granos o legumbres para multiplicar los beneficios de estos alimentos.
