El zumo de granada permite aprovechar todos los nutrientes de una fruta con un alto poder antioxidante, rica en vitaminas. De lejos, es una de las frutas que tiene mayor cantidad de beneficios medicinales.
Las diferentes partes de la fruta se utilizan para el tratamiento de diversas enfermedades. Entre sus múltiples propiedades es bueno recordar la de reducir el riesgo de infarto, mejorar el flujo sanguíneo al corazón y mantener las arterias libres de depósitos grasos.
Varios estudios han demostrado que la granada es una de las frutas con más propiedades: tiene un alto contenido en vitamina C, vitamina B5 (ácido pantoténico), fenoles naturales, potasio, vitamina A, vitamina E y ácido fólico. También contiene altos niveles de antioxidantes que combaten los radicales libres y previenen el envejecimiento celular.
Se utilizan las semillas, flores, corteza, etc. de la granada. y en varios casos es muy recomendable su jugo, que es un verdadero concentrado de las propiedades de la planta.
El zumo de granada y las arterias
Un estudio reciente mostró que la granada puede prevenir e incluso tratar la causa principal de las muertes relacionadas con el corazón, a saber, el agrandamiento progresivo de las arterias coronarias debido a la acumulación de depósitos de grasa, un problema conocido como arteriosclerosis.
La arteriosclerosis está provocada principalmente por la hipertensión, el estrés oxidativo y el colesterol alto, tres desequilibrios que la granada combate directamente.
Un estudio reciente, de hecho, mostró que el jugo de granada fue capaz de reducir la arteriosclerosis en el 25% de los pacientes que participaron en el experimento.
¿Cuáles son las otras propiedades de esta fruta?
- Reduce el desarrollo de cataratas.
- Mejorar la diabetes
- Tiene propiedades antiinflamatorias.
- Fortalece huesos y músculos
- Reduce el estrés
- Ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL «malo»
- Disminuye levemente la presión arterial.
- Ayuda a prevenir varios tipos de cáncer, especialmente el cáncer de próstata.
- Evita la acumulación de grasa en el abdomen.
- Ayuda a prevenir el deterioro del cartílago.
Muchas propiedades valiosas para el cuerpo.
Sus propiedades astringentes ayudan a prevenir la diarrea (quienes padecen estreñimiento no deben abusar del zumo de granada), sobre todo si se hace una infusión con la cáscara y corteza del árbol.
- Elimina los parásitos intestinales.
- Reduce la placa dental y tiene efectos antibacterianos. En la India, la parte blanca y amarga de la fruta se utiliza como ingrediente en las pastas dentales naturales.
- Protege la piel de los rayos ultravioleta (aplicado tópicamente)
¿Cómo se toma?
Es posible consumirlo solo, preferiblemente con el estómago vacío. Mucha gente no lo come de esta forma debido a la dificultad para extraer las semillas. Basta con cortar la granada por la mitad y pelar la cáscara con una cuchara. También puedes cortarlo en cuatro cuartos para desprender las semillas más fácilmente.
Otra opción es hacer un jugo con sus semillas. Es un producto que se puede encontrar confeccionado en muchas tiendas naturistas o dietéticas. Ya sea que lo haga usted mismo o lo compre, es importante evitar mezclarlo con azúcar blanca.
En cambio, puedes endulzarlo con un poco de stevia o miel. Este jugo deja un regusto ligeramente ácido en la lengua debido a los taninos, que tienen propiedades astringentes. También se puede mezclar con un poco de jugo de manzana, naranja, zanahoria, jengibre, etc. para explotar sus propiedades todos juntos.
También es posible obtener un extracto de su piel, que tiene propiedades antioxidantes y un efecto aún mayor que el de la pulpa en la lucha contra el colesterol.
El aceite de semilla de granada nos ayuda a lograr efectos profundos en el organismo y a aprovechar sus propiedades antiinflamatorias. Además, es posible utilizarlo tópicamente para mejorar el estado de la piel: gracias a su antioxidante, previene las arrugas, tonifica y regenera la piel y retrasa el envejecimiento.
También ayuda a aliviar la piel irritada o con picazón.
El poder de las flores
Las flores de granada tienen fuertes propiedades astringentes y también se utilizan como infusión contra la diarrea, además de aplicarse externamente. Para preparar una infusión utilizar 30 gramos de flores por cada litro de agua, dejándolas reposar durante 15 minutos.
La infusión de hojas de granada ayuda a prevenir la anemia si tomas tres tazas al día, durante al menos dos meses.
Independientemente de la forma en que decida tomar la granada, debe tomarla durante al menos tres meses y luego ver qué efectos tiene.
Como siempre, le recomendamos que informe a su médico de cabecera sobre el tratamiento que planea iniciar, ya que algunos alimentos pueden interferir con los efectos de algunos medicamentos.
Imágenes cortesía de Vanessa Pike-Russell, redsea2006, quinn-anya y cuatro años
