La dieta militar de tres días, también llamada dieta de tres días, es un programa de pérdida rápida de peso que incluye tres días de un plan de alimentación muy específico seguido de cuatro días de un plan menos restrictivo y bajo en calorías.
Los defensores del plan afirman que puedes perder hasta 10 libras a la semana o 30 libras en un mes mientras comes alimentos como helado de vainilla y perros calientes. La dieta afirma que combina alimentos específicos de manera que impulsa el metabolismo y quema la grasa, sin embargo, no hay evidencia científica que lo apoye.
Lo que dicen los expertos
«Esta dieta tiene un ciclo de tres días y luego cuatro días de descanso, con los días de descanso que sólo proporcionan de 1.100 a 1.400 calorías y los cuatro días de descanso que sólo permiten 1.500 calorías. Esto es extremadamente restrictivo y no hay suficiente energía para la mayoría de la gente».
– Kelly Plowe, MS, RD
Fondo
El origen de la dieta militar de tres días no está claro. Según algunas fuentes, la dieta fue creada por nutricionistas que trabajaban para el ejército de los Estados Unidos como una forma rápida de ayudar a los soldados a adelgazar. Sin embargo, se especuló ampliamente que la dieta fue creada por un especialista en marketing y no por un dietista.
Cómo funciona
La dieta militar es una «combinación de alimentos bajos en calorías y químicamente compatibles, diseñados para trabajar juntos y acelerar la pérdida de peso», según el sitio web de la Dieta Militar. Sin embargo, no hay ciencia que respalde estas afirmaciones.
El programa requiere que comas una lista muy estricta de alimentos durante tres días (estos son los llamados días «on»). Luego te tomas cuatro días de descanso de la dieta estricta.
Qué comer
En la dieta militar de tres días, seguirás un plan específico durante tres días, y luego tendrás cuatro días libres. Los días libres se limitan a 1.500 calorías de comida preferentemente sana. Aquí hay una mirada más cercana al plan de tres días:
Primer día (1.400 calorías)
- Desayuno: una rebanada de pan tostado con 2 cucharadas de mantequilla de maní, la mitad de un pomelo y café o té negro
- Almuerzo: una rebanada de pan o tostada, media taza de atún, y café o té negro
- Cena: 3 onzas de carne, una taza de judías verdes, la mitad de un plátano, una manzana pequeña, y una taza de helado de vainilla
Segundo día (1.200 calorías)
- Desayuno: una rebanada de tostada, la mitad de un plátano y un huevo cocido
- Almuerzo: 1 taza de requesón, un huevo duro y cinco galletas saladas
- Cena: Dos perros calientes (sin panecillos), 1 taza de brócoli, media banana y 1 taza de helado de vainilla
Tercer día (1.100 calorías)
- Desayuno: un trozo de cheddar, una manzana pequeña y cinco galletas saladas
- Almuerzo: una rebanada de pan o tostada y un huevo cocido
- Cena: 1 taza de atún, la mitad de un plátano y 1 taza de helado de vainilla
Se permiten sustituciones limitadas en el plan siempre y cuando te mantengas dentro de las pautas calóricas. En sus días libres, se le aconseja consumir 1.500 calorías por día de una dieta menos restrictiva. Las comidas sugeridas para los días «off» están listadas en el sitio web de la dieta e incluyen artículos como un parfait de yogur, una ensalada de proteínas y pasta de camarones y calabacines.
Alimentos conformes
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Café negro
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Helado de vainilla
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Plátanos
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Perros calientes
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Huevos
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Saltinas
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Requesón y queso cheddar
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Pan o tostadas
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Brócoli
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Manzana
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Atún
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Toronja
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Judías verdes
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Carne
Alimentos no conformes
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Alcohol
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Leche o crema (en el café)
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Azúcar
Tiempo recomendado
La Dieta Militar consiste en un plan de alimentación de tres días de tres comidas al día sin refrigerios, seguido de cuatro días de alimentación menos restringida para tres comidas y dos refrigerios.
El ciclo puede repetirse hasta que se alcance el peso deseado. Una vez en la meta, el plan recomienda atenerse a las pautas indicadas en el plan de cuatro días.
Recursos y consejos
Los esquemas y la orientación de la Dieta Militar se pueden encontrar en el sitio web TheMilitaryDiet.com y en libros como
- Dieta militar: Una guía paso a paso para principiantes: Las mejores recetas de la Dieta Militar incluidas por Bruce Ackerberg (2018)
- La dieta militar: Perder 10 libras en una semana por Pamela Adams (2016)
- Dieta militar: Perder 10 libras en 3 días por John Salzar (2014)
Pros y contras
Como la mayoría de las dietas de moda, la dieta militar de tres días tiene beneficios y desventajas.
Pros
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Promesa de una rápida pérdida de peso
-
El plan estructurado elimina las conjeturas de la dieta
Contras
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No es científicamente sólido
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Contiene algunos alimentos procesados pobres en nutrientes, incluyendo perros calientes y galletas saladas
Pros
La dieta militar de tres días promete una rápida pérdida de peso y proporciona un plan estructurado para lograrlo, lo que ayuda a eliminar las conjeturas de la dieta.
Sin embargo, la dieta es muy restrictiva, incluye alimentos procesados pobres en nutrientes y puede no proporcionar suficientes calorías para mantener la energía a lo largo del día. No se considera un plan de dieta saludable.
Cons
La dieta militar afirma ser una de las mejores dietas naturales, sin embargo, esto no se basa en pruebas científicas. La dieta incluye perros calientes, una carne procesada que cuando se consume a menudo puede aumentar el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.
La dieta incluye muchos alimentos muy procesados (como y alimentos que contienen ingredientes asociados con un mayor riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas).
Aunque pierda unos kilos al principio, puede que termine ganándolos de nuevo más tarde porque la dieta es restrictiva y una forma poco realista de comer a largo plazo.
Debido a que los perros calientes y los helados son ricos en calorías y grasas saturadas, consumir demasiado con el tiempo puede llevar a un aumento de peso y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
La dieta es el recuento de calorías disfrazado
La dieta militar alienta fuertemente el control de las porciones. En los tres días «on», las calorías se cuentan por ti a menos que hagas sustituciones, que deben ser medidas y las calorías contadas. En los cuatro días «off», se recomienda llevar un registro de alimentos y contar las calorías.
Cómo funciona el conteo de calorías para la pérdida de peso
Perderás el peso del agua
En general, cuando pierdes peso rápidamente, es el peso del agua. De hecho, los expertos dicen que puedes perder 5 libras de peso de agua en un día. El sitio web de la dieta afirma que cuando una persona a dieta pierde peso con la dieta, «no es sólo peso del agua». Pero no hay más documentación que apoye esa afirmación.
5 formas seguras de deshacerse del peso del agua
Cómo se compara
Para la pérdida de peso a corto plazo, la dieta militar de tres días es, según se informa, eficaz, pero es probable que el peso perdido en el plan se recupere una vez que se reanude una dieta normal. Sin embargo, no es una solución para la pérdida de peso a largo plazo ni un plan de alimentación saludable, ni tampoco enseña habilidades, como la planificación y preparación de comidas saludables, necesarias para una pérdida de peso sostenida.
Recomendaciones del USDA
Las directrices dietéticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) incluyen recomendaciones y consejos para una dieta saludable y equilibrada que debe incluir una variedad de vegetales, frutas, granos, carnes magras, frijoles, legumbres, nueces, semillas, productos lácteos y aceite.
La dieta militar de tres días no se adhiere a las directrices de la USDA y no se considera un plan de alimentación saludable.
El USDA recomienda consumir aproximadamente 1.500 calorías diarias para perder peso, pero esta cifra varía según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad. Use esta calculadora para determinar el número correcto de calorías para usted.
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