El consumo de verduras es fundamental para proteger la salud. Estos, de hecho, contienen nutrientes esenciales para el organismo, así como antioxidantes que reducen el riesgo de desarrollar enfermedades complejas. En las siguientes líneas presentamos la fruta para comer en verano para disfrutar al máximo de sus propiedades.
Recuerda que siempre es recomendable comer fruta de temporada: de esta forma siempre estará perfectamente madura. Además, podrás disfrutar de todo el sabor y recibir los nutrientes que realizarán sus funciones dentro del organismo. Todo ello favorecerá nuestro estado de salud.
Fruta para comer en verano
En las siguientes líneas te explicamos por qué en verano debemos consumir 3 frutas en concreto, así como los beneficios que nos pueden ofrecer.
1. Frutos rojos
Durante el verano, los frutos rojos están en plena madurez. Son frutas que tienen un alto contenido en antioxidantes.
Las antocianinas presentes en ellos reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular, como señala una investigación publicada en la revista Molecular Aspects of Medicine.
También contienen otros poderosos antioxidantes, como la vitamina C. Este nutriente es fundamental para la formación de colágeno, la proteína más abundante en el organismo, y para la modulación del sistema inmunológico. Se ha demostrado que el consumo regular de vitamina C reduce la incidencia de flema común.
Por otro lado, otra de las ventajas que ofrecen los frutos rojos es su versatilidad en la cocina. De hecho, puedes consumirlas solas, como botana, preparar un postre o incluso batidos y batidos.
Sin embargo, se recomienda consumirlos en su estado natural, pues de esta forma también podrás disfrutar de las fibras que contienen.
2. Melón y sandía
El melón y la sandía son las frutas de verano por excelencia. Contienen mucha agua, por lo que reducen el riesgo de desequilibrio hídrico.
Es importante recordar que la deshidratación es una condición extremadamente peligrosa durante el verano, ya que posiblemente sea fatal en las personas mayores. De hecho, las olas de calor son muy peligrosas para las personas muy mayores.
Además de beber mucha agua, es necesario consumir alimentos que la contengan en abundancia. Este es el caso del melón y la sandía. Sus beneficios, sin embargo, no se limitan a este aspecto, ya que también contienen antioxidantes que son esenciales para la prevención de enfermedades complejas.
Gracias a su poder refrescante, son la fruta ideal para una merienda, pero también es posible consumirlas como postre después de una comida copiosa para mejorar la digestión.
Sin embargo, en caso de diabetes o trastornos metabólicos, no se recomienda tomar cantidades excesivas de estas frutas debido a su alto contenido en fructosa.
3. Pesca
El melocotón es una de las frutas que los niños aceptan con más gusto gracias a su dulce sabor y textura. A excepción de las personas alérgicas a su piel, es una de las verduras más populares y consumidas.
Contiene azúcares y betacaroteno, como lo demuestra una investigación publicada en la revista Voprosy Pitaniia. El betacaroteno es un antioxidante, por lo que es esencial para prevenir la degeneración macular y los problemas de visión. También es capaz de protegernos de enfermedades inflamatorias del hígado.
Se recomienda encarecidamente consumir el melocotón entero, natural. De esta forma es posible disfrutar de las fibras que contiene, capaces de reducir la incidencia de trastornos intestinales, como el estreñimiento.
Sin embargo, a veces también está bien agregarlo a un batido para darle sabor y color. Sin embargo, no se recomienda tomar la variedad en almíbar. Este método de almacenamiento tiene muchos azúcares añadidos, que representan un peligro para la salud metabólica.
Fruta para comer en verano
El consumo de fruta es fundamental, especialmente durante el verano. Por ello, recomendamos introducir los alimentos mencionados en su dieta para asegurar el aporte de nutrientes necesarios para el organismo.
Consumir fruta en su estado natural es siempre la mejor opción, pues de esta forma se absorben mejor los nutrientes y se evitan picos glucémicos que podrían ser perjudiciales para el páncreas. Sin embargo, a veces es posible utilizar la pulpa como sustituto del azúcar para hacer un postre más saludable.
No olvides que la variedad en tu dieta es fundamental, incluso en lo que respecta al consumo de frutas. Asegúrate de consumir verduras de temporada para poder disfrutar de todas sus características organolépticas. De esta manera sacarás el máximo provecho.
