Evitar la deficiencia de hierro es muy importante para mantener un cuerpo sano.
La deficiencia de hierro, o anemia por deficiencia de hierro, se caracteriza por una deficiencia en la cantidad y calidad de hemoglobina en la sangre, una molécula que se encuentra en los glóbulos rojos.
La hemoglobina es importante porque transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos del cuerpo. Cuando la hemoglobina no puede transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo, el cuerpo desarrolla este tipo de deficiencia.
Este trastorno, por tanto, es una anomalía que se refiere a la falta de glóbulos rojos y dificulta el transporte de oxígeno en la sangre.
A continuación, se muestran algunos síntomas de este problema:
- Fatiga crónica o letargo.
- Malestar general
- Insomnio
- Desmayo
- Tez pálida, dificultad para respirar
- Ciclo irregular
- Ritmo cardíaco irregular o palpitaciones.
Si la anemia se diagnostica y trata rápidamente, no hay consecuencias. Por el contrario, si no se trata con prontitud, podría agravar las condiciones de salud de un paciente con problemas cardíacos o personas que padecen insuficiencia respiratoria.
Al mismo tiempo, le recomendamos que consulte con un médico antes de tomar suplementos de hierro, ya que el consumo excesivo de estos puede afectar negativamente a la salud. A continuación te damos algunos consejos sobre la dieta ideal para evitar la deficiencia de hierro.
Consejos para evitar la deficiencia de hierro
A continuación encontrará algunos consejos para evitar la deficiencia de hierro. ¡Tomar nota!
1. Mantenga una dieta basada en alimentos que contengan hierro
El primer consejo para evitar la deficiencia de hierro es incluirlo en su dieta. Tenga en cuenta que el hierro es necesario para la producción de hemoglobina.
En la mayoría de los casos, la deficiencia de hierro se produce por la falta o el consumo insuficiente de alimentos que contienen este mineral.
Este tipo de deficiencia es más pronunciada en niños o mujeres jóvenes: además del ciclo menstrual, incluso las dietas extremas o una dieta vegetariana pueden causar deficiencia de hierro.
El hierro que se adquiere mediante el consumo de carne, aves y pescado se absorbe con mayor facilidad. No es tan fácil de absorber por el consumo de otro tipo de alimentos como verduras, frutas, cereales, huevos y frutos secos, que contienen este mineral.
Además, le recomendamos que no tome suplementos de hierro sin antes consultar a un médico para asegurarse de que su cuerpo tiene deficiencia de esta sustancia.
De hecho, cuando se consumen en dosis excesivas, los suplementos de hierro provocan estreñimiento y heces negras. Además, el consumo innecesario de hierro puede provocar que un problema grave como el sangrado del aparato digestivo pase desapercibido.
2. Limite su consumo de alcohol
Será útil saber que el alcoholismo y la deficiencia de hierro están relacionados.
Cuando se consume alcohol, el hígado debe trabajar para eliminarlo; es este mismo órgano el que se encarga de suministrar hierro al resto del organismo.
Por lo tanto, la ingestión de alcohol puede agravar los síntomas de la deficiencia de hierro. Por ello, te recomendamos que lo consumas de forma moderada, ya que un consumo excesivo podría provocar graves deficiencias de hierro.
Las personas que consumen cantidades excesivas de alcohol pueden presentar irregularidades en el comportamiento de sus glóbulos rojos; estos tienden a destruirse a sí mismos antes del final de su ciclo de vida normal.
3. Alimentos ricos en ácido fólico
El ácido fólico es una vitamina B y acelera la división de los glóbulos rojos y, por lo tanto, promueve el transporte de oxígeno. Por este motivo, si padeces deficiencia de hierro, te recomendamos que incluyas en tu dieta alimentos con alto contenido en ácido fólico.
Los alimentos ricos en esta sustancia incluyen frutas cítricas, vegetales de hojas verdes, nueces, semillas y legumbres.
Sin duda, hay que tener en cuenta que el ácido fólico que contienen estos alimentos es muy sensible al calor. Por eso te aconsejamos que no los cocines por mucho tiempo y que elijas métodos de cocción al vapor o al horno para cocinarlos.
4. Consume vitamina C
El consumo de vitamina C es fundamental para mejorar la absorción del hierro de origen vegetal, vitamina que facilita la absorción del hierro.
Recuerde consumir naranjas o jugo de limón para asegurarse de obtener la cantidad correcta de vitamina C. Otros tipos de frutas que contienen grandes cantidades de vitamina C son las toronjas y los kiwis.
5. Limite su consumo de té y café
El té y el café son ricos en tanino, una sustancia vegetal que limita la absorción de hierro. Para ello, conviene limitar su consumo, especialmente durante las comidas. Si está tomando suplementos de hierro, es importante no beber té o café durante varias horas antes y después de consumirlos. Además, desaconsejamos beberlos después de las comidas: siempre es mejor por la noche o temprano por la mañana.
Finalmente, recuerde que la deficiencia de hierro es un problema bastante común.
Simplemente significa que su físico no está obteniendo suficiente cantidad de este mineral a través de su dieta.
Otra causa podría ser la incapacidad de su cuerpo para compensar la pérdida crónica de sangre. Recuerde que para restablecer el equilibrio de los glóbulos rojos es necesario descubrir y evaluar el origen del problema.
