Los huevos son uno de los alimentos más ricos en nutrientes, proteínas, vitaminas y minerales que necesita el organismo. Las principales vitaminas contenidas en los huevos son A, D y B12; las sales minerales más importantes son el fósforo y el selenio. Dados sus valiosos valores nutricionales, probablemente se esté preguntando cuántos huevos comer por semana.
Estamos hablando de un alimento que se puede encontrar con mucha facilidad y que es muy económico. Se han dicho muchas cosas negativas sobre los huevos, incluido que son malos para el corazón y elevan los niveles de colesterol. Los estudios más recientes, sin embargo, refutan el todo. Ante esto, no hay razón para privarse de ello, así como siempre es recomendable no exagerar. Por tanto, es importante saber cuántos huevos comer a la semana.
¿Cuántos huevos comer por semana?
Una persona sana, de estatura media y que no practica mucha actividad física, así como los niños, solo debe comer entre tres y cuatro huevos por semana. Las personas que son muy fuertes y hacen mucho ejercicio pueden comer un huevo al día.
Sin embargo, no es posible generalizar ya que existen algunas condiciones de salud que no permiten un consumo tan frecuente. En caso de duda, lo mejor es consultar a su médico.
¿Quién debería comer huevos?
El huevo es un alimento que aporta muchos beneficios a la mujer embarazada porque tiene un alto contenido en una vitamina llamada colina, la cual es importante para el correcto desarrollo del sistema nervioso.
En cuanto a las personas mayores que han perdido el apetito habitual, este alimento es especialmente indicado ya que aporta buenas cantidades de vitaminas, minerales y proteínas, imprescindibles para el organismo.
¿Cuáles son las propiedades de los huevos?
Veamos a continuación todas las propiedades de los huevos:
- No contienen grandes cantidades de grasa, no aportan muchas calorías y no elevan los niveles de colesterol.
- Tienen un alto contenido en hierro, factor que ayuda a prevenir la anemia provocada por una deficiencia de este mineral.
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- Combaten la fatiga, estimulan el sistema inmunológico y el proceso de curación. Por su alto contenido en zinc, favorecen el almacenamiento de insulina, fundamental en la fase de crecimiento.
- Su contenido en fósforo los hace imprescindibles para mantener en buen estado la piel, los huesos y los dientes. Los huevos son ideales para aumentar la resistencia física de los deportistas y son muy importantes para la salud del cerebro.
- Su contenido en vitamina A ayuda a prevenir muchos problemas de visión, aumenta el sistema inmunológico y los convierte en un excelente alimento contra el cáncer.
- Son ricos en vitamina B5 y ácido pantoténico, importantes para evitar o controlar el estrés, las migrañas y el colesterol.
- Contienen vitamina B7, por lo que protegen el cabello, la piel y las uñas. También ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.
- Otro componente presente en los huevos es la vitamina B9 o ácido fólico, que puede repeler los efectos nocivos del tabaco o el alcohol.
- Excelente antioxidante gracias a las grandes cantidades de vitamina E.
- Los huevos son una fuente importante de lecitina, un nutriente que aporta colina al cuerpo. La deficiencia de este nutriente puede causar algunos problemas de salud bastante graves, como enfermedades renales, hepáticas, pérdida progresiva de la memoria, retraso del crecimiento, hipertensión y muchas otras complicaciones.
Descubre los alimentos energéticos para el cuerpo
Los huevos se pueden preparar de muchas formas. Es la comida favorita de un gran número de personas, especialmente de ancianos y niños. Se pueden consumir a cualquier hora del día, siendo también ideales para el desayuno por su aporte energético, fundamental para empezar la jornada laboral con más vigor.
Ahora que sabes cuántos huevos comer a la semana y que ofrecen numerosos beneficios, no temas incluirlos en tu dieta. ¡No te arrepentirás!
