¿Sabías que hay alimentos que dañan el intestino? En este artículo los revisaremos.
El intestino juega un papel muy importante en nuestra salud. Entre sus funciones recordamos que completa el proceso de absorción de nutrientes y completa la eliminación de sustancias de desecho que el organismo no necesita.
En el intestino viven millones de bacterias que, al contrario de lo que muchos piensan, son necesarias para un buen proceso digestivo, ya que intervienen en la degradación de algunas sustancias que el organismo no puede digerir por sí solo.
Además, ayudan a producir algunas vitaminas esenciales y, por si fuera poco, aportan energía al organismo y fortalecen el sistema inmunológico.
El problema es que en ocasiones los malos hábitos alimentarios alteran las condiciones del intestino y su funcionamiento, generando síntomas y trastornos que perjudican la calidad de vida.
El aspecto más preocupante es que muchos no saben qué alimentos son peligrosos para la salud y por qué tienen estos efectos negativos.
Por ello, queremos hablarte de los 7 principales alimentos que crean problemas en el intestino para que puedas limitar su consumo.
¡Descubrámoslo juntos!
1. Cereales ricos en gluten entre los alimentos que dañan el intestino
La fibra en algunos granos puede mejorar la función intestinal, pero el gluten en los granos refinados, por otro lado, puede causar problemas molestos.
Esta proteína no se digiere o metaboliza correctamente, lo que provoca alergias o reacciones no deseadas en el intestino.
El consumo excesivo de cereales ricos en gluten aumenta los niveles de inflamación que, si no se controlan, pueden desarrollar enfermedades autoinmunes como:
- Diabetes
- Artritis
- Alzheimer
- Lupus
- Fibromialgia
- Esclerosis múltiple
- enfermedad de Crohn
2. Carnes rojas
El consumo regular de carnes rojas no solo aumenta el riesgo de desarrollar gota, también puede comprometer los tejidos del cuerpo, aumentando los niveles de inflamación. Sin duda, se encuentra entre los alimentos que dañan el intestino.
Los alimentos de este tipo son difíciles de digerir que las carnes magras y, como ralentizan la digestión, están relacionados con síntomas digestivos como:
- Inflamación abdominal
- Gas
Hay que decir que alteran el pH del intestino, lo que conduce a una reducción de bacterias sanas y, por tanto, a la propensión a desarrollar infecciones.
3. Grasa y frita
Los alimentos fritos y ricos en grasas son adictivos y, a la larga, pueden provocar alteraciones metabólicas y sobrepeso. Es casi obvio incluirlo entre los alimentos que dañan el intestino.
También irritan casi inmediatamente los intestinos y aumentan los niveles de acidez en el estómago, provocando reflujo ácido.
Los pacientes que padecen síndrome del intestino irritable, gastritis u otros trastornos del sistema digestivo deben evitar el consumo.
4. Productos lácteos
Aunque los productos lácteos contienen nutrientes que tienen múltiples beneficios para el organismo, quienes son intolerantes a la lactosa deben evitar tomarlos.
Son deliciosos y combinan bien con muchos platos, pero se ha demostrado que existe un vínculo entre el consumo de lácteos y muchos trastornos intestinales.
Las grasas, lactosa y las proteínas de la leche afectan la salud intestinal. Alteran el microbioma y dificultan el proceso de eliminación de sustancias de desecho.
Los productos lácteos también están relacionados con reacciones inflamatorias y problemas comunes como estreñimiento y diarrea. Así que con razón los incluimos entre los alimentos que dan problemas al intestino.
5. Chile
La guindilla le da un toque especial a los platos y, por si fuera poco, contiene poderosos antioxidantes que protegen al organismo del daño oxidativo.
El problema es que el consumo de estos alimentos por parte de pacientes con problemas digestivos provoca una irritación severa en el revestimiento del estómago y los intestinos.
En consecuencia, aumentan los episodios de acidez, reflujo gastroesofágico y gastritis.
6. Café y bebidas gaseosas
El café, las bebidas gaseosas y azucaradas están relacionados con un aumento del reflujo ácido y la inflamación intestinal.
Estas bebidas relajan el esfínter esofágico, lo que facilita el retorno de los jugos gástricos a la parte superior del cuerpo.
Por otro lado, el alto contenido de azúcares y aditivos altera la salud del intestino, provocando diarreas y fuertes dolores abdominales.
7. Alimentos enlatados
En el mercado existen muchos alimentos enlatados o alimentos preparados mediante procesos industriales que alteran su calidad nutricional.
Muchos creen que son una solución rápida, de hecho son deliciosos y fáciles de cocinar.
Sin embargo, la industria no informa que estos alimentos tengan un bajo contenido de nutrientes esenciales y, por el contrario, un alto contenido de sustancias químicas añadidas que comprometan la salud intestinal y las funciones de otros sistemas corporales.
El consumo de alimentos enlatados está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades metabólicas, síndrome del intestino irritable y varios tipos de cáncer.
¿Y comes estos alimentos? Si es así, asegúrese de excluirlos de su dieta para evitar reacciones negativas en el intestino.
En su lugar, aumente su consumo de alimentos orgánicos, especialmente frutas frescas, verduras y granos integrales.
