La vitamina K2 es un miembro de la familia de la vitamina K, una clase de nutrientes que participan en la coagulación de la sangre y en el mantenimiento de la salud de los huesos. Se encuentra de forma natural en el pollo, los quesos, la mantequilla, las yemas de huevo y el natto (un tipo de soja fermentada), la vitamina K2 también es sintetizada por las bacterias. Además, muchas personas toman la vitamina K2 en forma de suplemento. La vitamina K2 se conoce a veces como menaquinona. Dos formas comunes incluyen MK-4 y MK-7.
Usos
Sus defensores afirman que la vitamina K2 puede proteger contra una serie de problemas de salud, como las enfermedades cardíacas y la osteoporosis. Además, se dice que la vitamina K2 protege contra algunas formas de cáncer.
Beneficios para la salud
Aquí hay un vistazo a algunos hallazgos clave del estudio sobre los beneficios para la salud de la vitamina K2:
Enfermedad cardíaca
Varios estudios sugieren que un alto consumo de vitamina K2 puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Por ejemplo, en un estudio realizado en 2009 en Nutrición, metabolismo y enfermedades cardiovasculares, los investigadores analizaron la ingesta dietética de vitamina K1 y vitamina K2 a partir de datos de 16.057 mujeres y descubrieron que las que tenían la mayor ingesta de vitamina K2 tenían un riesgo significativamente menor de padecer enfermedades coronarias. De acuerdo con los investigadores, la asociación se debió principalmente a los tipos de vitamina K2 MK-7, MK-8 y MK-9.
Además, una revisión de investigación de 2010 publicada en la revista Maturitas encontró que la vitamina K2 puede ayudar a proteger contra los trastornos cardio-metabólicos (como las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico). En su análisis de cinco estudios sobre el consumo de vitamina K y la incidencia de las enfermedades cardio-metabólicas, los autores de la revisión también encontraron que la vitamina K1 (el otro tipo de vitamina K) puede no proteger contra tales trastornos.
Salud ósea
Hay algunas pruebas de que el K2 puede preservar la fuerza de los huesos y reducir el riesgo de osteoporosis al envejecer. Para un reporte del 2006 en los Archivos de Medicina Interna , los científicos evaluaron la investigación disponible sobre la vitamina K2 y K1 en la pérdida de hueso y fracturas. Los resultados sugieren que la suplementación con vitamina K1 y K2 (menaquinona-4 o MK-4) puede reducir la pérdida de hueso. Hubo un fuerte efecto de la vitamina K2 en la prevención de las fracturas óseas.
En una revisión de investigación más reciente publicada en Current Drug Safety, los investigadores encontraron que la combinación de la vitamina K2 con el bisfosfonato (una clase de medicamentos que previenen la pérdida de masa ósea) puede ser útil para prevenir fracturas en mujeres posmenopáusicas con osteoporosis y deficiencia de vitamina K.
Cáncer
Las investigaciones preliminares indican que la vitamina K2 puede ayudar en el tratamiento de algunas formas de cáncer. Por ejemplo, en un informe publicado en European Journal of Surgical Oncology en 2012, los investigadores encontraron que la vitamina K2 mejoró significativamente la supervivencia de un año en personas con carcinoma hepatocelular. Sin embargo, un estudio publicado en Clinical Nutrition en 2017 encontró que la ingesta de vitamina K no estaba asociada con la mortalidad por cáncer.
Vitamina K1 vs. Vitamina K2
La vitamina K1 (también conocida como filoquinona) es la forma de vitamina K que se encuentra en las plantas. Según los Institutos Nacionales de Salud, la vitamina K1 es de acción más rápida, más fuerte y más eficaz para algunas afecciones que otras formas de vitamina K. Aún así, algunas investigaciones sugieren que la ingesta de vitamina K2 puede ofrecer ciertos beneficios para la salud.
Cuevas
Hable con su médico antes de tomar vitamina K en forma de suplemento por encima de la cantidad recomendada. La vitamina K puede interactuar con los anticoagulantes. Si toma anticoagulantes como la warfarina, no debe aumentar la ingesta de vitamina K sin consultar a su médico. La vitamina K puede interactuar con otros medicamentos y suplementos (incluidos la coenzima Q10 y la vitamina E).
Tenga presente que el autotratamiento de una afección y el hecho de evitar o retrasar la atención estándar pueden tener consecuencias graves.
Una palabra de Verywell
Si bien la vitamina K2 puede ayudar con ciertos problemas de salud, el autotratamiento de una afección crónica con vitamina K2 y evitar los cuidados estándar puede tener graves consecuencias para la salud. Antes de comenzar a usar la vitamina K2, hable con su médico para determinar una dosis segura y efectiva.
