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Cómo elegir bocadillos saludables

A la mayoría de la gente le gusta comer bocadillos. A veces por hábito o aburrimiento, y a veces por hambre. Si comes un bocadillo porque estás aburrido, tal vez deberías intentar un hobby o dar un paseo. Pero si sigues comiendo porque tienes hambre, entonces elige una golosina que sea saludable y nutritiva. El asnack puede ser una gran explosión de calorías si te das el gusto de comer un gran tazón de helado o de comer una bolsa de patatas fritas grasosas.

Pruebe estas ideas de tentempiés saludables

Un tentempié puede ser una buena fuente de nutrición baja en calorías si eliges sabiamente frutas, verduras o galletas de grano entero, por ejemplo, que contienen muchos nutrientes y fibra.

Piensa en tu merienda como una mini comida. Manténgalo equilibrado eligiendo un poco de proteína, un poco de grasa saludable y algunos carbohidratos, como la combinación de pan de alta fibra, galletas, o verduras y frutas frescas, más nueces o mantequilla de nueces.

Recuerde que un tentempié debe ser pequeño – sólo una pequeña cosa para llegar a su próxima comida porque cuando los tentempiés son demasiado grandes, se corre el riesgo de consumir demasiadas calorías. Algunas personas eligen alimentos para bebés para comer como tentempiés y para controlar el tamaño de las porciones. No es necesario ir tan lejos, pero elegir porciones pequeñas ayuda a evitar comer en exceso. Pruebe estas opciones:

  • Esparce mantequilla de cacahuete en seis galletas integrales y sírvelas con una onza de queso (del tamaño de un par de dados).
  • Corta una manzana en trozos del tamaño de un bocado y añádelos a media taza de requesón bajo en grasa. Espolvorea una cucharada de nueces o pacanas picadas (y un poco de miel si te gusta lo dulce).
  • Cortar una pita de grano entero en seis trozos y servir con hummus y un puñado de bayas frescas a un lado.
  • Hacer platos de fruta y queso. Corta una manzana y una pera, y sírvelas con uvas frescas, galletas integrales y unas cuantas rebanadas finas de tu queso favorito.
  • Combine una taza de yogur natural bajo en grasa con media taza de arándanos o rodajas de fresa y un cuarto de taza de nueces o almendras picadas. Añada la suficiente miel a su gusto.
  • Unte la mantequilla de almendra en un trozo de tostada de trigo integral y añada una cucharada de pasta de fruta al 100%. Servir con un vaso de leche descremada.
  • Sirva aceitunas y pimientos rojos marinados con un trozo de pan integral caliente.
  • Hagan sus propias tortillas y sírvanlas con una salsa de mango y frijoles negros.
  • Haga un tazón de harina de corteza de acero caliente y sírvalo con un plátano en rodajas, media taza de bayas y un chorrito de leche descremada o de almendras. Añade un chorrito de miel y unas cuantas almendras cortadas.
  • Toma una pequeña ensalada con hojas de espinaca, flores de brócoli, rodajas de tomate y cubre con un cuarto de taza de queso rallado y una cucharada de tu aderezo favorito.
  • Utiliza una licuadora de alta velocidad (como la Nutri-Ninjaor NutriBullet) para crear batidos, jugos y sopas con frutas y verduras frescas.

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¿Pero qué pasa si realmente quieres un bocadillo «divertido»? Si quieres derrochar en una barra de caramelo, patatas fritas o una galleta, recuerda que está bien hacerlo de vez en cuando (incluso una vez al día si te mantienes dentro de tu presupuesto calórico), pero mantén tus porciones extra pequeñas – sólo una galleta, una barra de caramelo pequeña o una sola porción de patatas fritas.

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