Esta es una teoría popular basada en la idea de que los niveles de azúcar en la sangre son bajos cuando se ha pasado toda la noche sin comer lo que, supuestamente, apunta a quemar más grasa durante el ejercicio.
¿El ejercicio cuando tienes hambre te ayuda a quemar más grasa?
No necesariamente. El problema es que sólo porque estés usando más grasa como combustible no significa que estés quemando más grasa de tu cuerpo. Quemar grasa se refiere más al gasto calórico total, no sólo al tipo de energía que tu cuerpo está usando para tu entrenamiento.
Hay un par de otros asuntos también.
Al menos un estudio, publicado en el National Strength and Conditioning Journal, ha demostrado que su quema de calorías es la misma durante el ejercicio cardiovascular, tanto si come como si no. De hecho, el autor del estudio, Brad Schoenfeld, sugiere que hacer ejercicio en un estado de ayuno puede afectar sus reservas de proteínas, reduciéndolas hasta en un 10,4%. Si estás tratando de construir músculo, es una gran pérdida.
Como él dice: «Como regla general, si quemas más carbohidratos durante un entrenamiento, inevitablemente quemas más grasa en el período posterior al ejercicio y viceversa».
Por último, si se salta la comida o la merienda, es posible que no pueda hacer tanto ejercicio o tan duro si tiene hambre. Eso significa que puede terminar quemando menos calorías que si hubiera comido algo y trabajado más duro.
Los beneficios de comer antes de hacer ejercicio
- Puede impulsar la recuperación y el aumento de la fuerza
- Puede ayudarte a mantener entrenamientos más largos e intensos
- Puede ayudarle a evitar el bajo nivel de azúcar en la sangre, que puede hacer que se sienta mareado o con náuseas
- Puede hacer que tus entrenamientos sean más agradables (ya que no estás pensando en comer todo el tiempo)
La conclusión es que cada uno de nosotros tiene que encontrar un sistema que funcione para nosotros. Puede que estés bien haciendo cardio sin comer por la mañana, pero el entrenamiento de fuerza puede requerir más combustible para desafiar realmente a tus músculos.
La mejor respuesta a esto es hacer lo que funciona para ti. No pases hambre sólo porque creas que estás quemando más grasa. Después de todo, si lo cortas o bajas la intensidad debido a la baja energía, ¿cuánta grasa estás quemando de todos modos? El asunto es que tal vez tengas que experimentar antes de encontrar lo que funciona y lo que no.
Si comes antes de un entrenamiento, asegúrate de darle tiempo a tu cuerpo para que lo digiera. Cuanto más grande sea la comida, más tiempo necesitarás. Pero si eliges un refrigerio ligero antes del entrenamiento (100-200 calorías) y sigues con una dieta más alta en carbohidratos, probablemente puedas hacer ejercicio después de unos 30-60 minutos.
Ideas de bocadillos antes del entrenamiento
- Plátano o cualquier otro tipo de fruta
- Yogur griego con fruta
- Avena
- Barra o gel energético
- Batido de frutas
- Bebida deportiva
- Manzana con queso
Si no puedes soportar comer nada antes de tiempo, prueba un sorbo de jugo de naranja o tal vez un par de bocados de una barra de granola. Incluso un poco de energía puede marcar la diferencia en tus entrenamientos.
