Si se siente agotado al comienzo del día, es hora de incluir fruta en el desayuno. Este hábito es ideal para encontrar la energía adecuada desde las primeras horas de la mañana y obtener muchos otros beneficios gracias al abundante aporte de nutrientes.
Si no te gusta la idea de desayunar fruta sencilla, puedes incluirla en innumerables recetas deliciosas. Siga leyendo para obtener más información.
Fruta: excelente fuente de nutrientes
La fruta ofrece numerosos beneficios al organismo gracias a las vitaminas que contiene que fortalecen el sistema inmunológico y nos ayudan a prevenir diversas enfermedades, como resfriados y alergias.
Además, los minerales y fibras presentes juegan un papel fundamental en nuestra salud. Por estos motivos se recomienda consumir fruta en el desayuno y durante todo el día. Por supuesto, debe incluirse en una dieta completa y variada.
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¿Qué fruta para el desayuno?
Si bien todas las frutas son altamente nutritivas, algunas destacan por sus mayores beneficios para la salud. Nos referimos, sobre todo, a aquellos que contienen cantidades considerables de vitamina C y antioxidantes. Veamos algunos de ellos.
kiwi
Los kiwis contienen grandes dosis de vitamina C. Un estudio científico publicado en 2016 reveló que el contenido de vitaminas de las variedades actualmente comercializadas es hasta tres veces mayor que el de los cítricos.
También son bajos en calorías y altos en sustancias como folato, potasio, fibra, vitaminas E y K y otros fitoquímicos. El consumo habitual de esta fruta ofrece grandes beneficios en cuanto a:
- Función inmunológica y sistemas de defensa antioxidante.
- Actividad gastrointestinal.
- Protección respiratoria.
- Prevención de infecciones.
Arándanos
El consumo de arándanos ofrece diversos beneficios para la salud ligados al alto contenido de fibra, vitamina C y vitamina K. Además de esto, son bajos en calorías y con enormes propiedades antioxidantes, debido a la alta concentración de flavonoides.
Protegen contra el daño del ADN, una de las principales causas de envejecimiento y cáncer. Varias publicaciones científicas han sugerido que el consumo regular de arándanos trae los siguientes beneficios:
- Reducción de la presión arterial.
- Equilibrio de los niveles de azúcar en sangre.
- Prevención de infecciones del tracto urinario.
- Prevención de enfermedades cerebrales.
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Plátano entre la fruta para el desayuno.
El plátano es un alimento que destaca por su alto contenido en potasio. Este mineral es de fundamental importancia para las contracciones musculares, e incluirlo en la dieta ayuda a prevenir los calambres asegurando el correcto funcionamiento de los músculos.
Por otro lado, como se especifica en un estudio publicado en Current Hypertension Reports, el potasio interviene en la presión arterial y ayuda a mantenerla en niveles estables. Esta fruta es rica en vitaminas A, C, D y B6 (piridoxina).
Este último participa en el metabolismo de varios neurotransmisores asociados al estado de ánimo, como la serotonina y la dopamina. Por tanto, incluir un plátano en el desayuno puede aumentar la sensación de bienestar.
manzana
Las manzanas son excelentes antioxidantes gracias al contenido de fenoles y flavonoides. También contienen minerales como fósforo, hierro, calcio y magnesio.
La cáscara de la manzana también contiene una gran cantidad de pectina. Un estudio encontró que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y asegura un tránsito intestinal adecuado.
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Mandarina entre la fruta para el desayuno.
Como otras frutas cítricas, la mandarina contiene abundantes cantidades de vitamina C, que ayudan a reponer el colágeno y mejorar el aspecto de la piel. También contiene fibra, vitamina B, zinc y magnesio, ideales para mejorar la salud.
En particular, el consumo de mandarina mejora las funciones digestivas, estimula la sensación de saciedad y reduce los niveles altos de colesterol . Finalmente, refuerza las defensas.
Por que incluir fruta en el desayuno
Las que hemos mencionado son solo algunas frutas que son ideales para el desayuno, pero la lista podría ser mucho más larga. Cualquier fruta, de hecho, es apta para la primera comida del día. Lo importante es acompañarlo de otras fuentes de nutrientes, como hidratos de carbono y proteínas.
Junto con semillas, nueces, avena, bebidas vegetales y otros alimentos saludables, la fruta es una excelente opción para comenzar el día con energía y mantener la salud. ¡Mantén esto en mente!
