El desayuno adecuado para quienes padecen fibromialgia
En los últimos años, y gracias a técnicas de neuroimagen cada vez más refinadas , se han descubierto muchos aspectos de la fibromialgia.
Se sabe, por ejemplo, que existe una disfunción patológica de las respuestas del sistema nociceptivo del cerebro.Esto explica por qué ciertos estímulos pueden volverse dolorosos y que hay puntos en el cuerpo donde el dolor está más concentrado.
También se encontró que las personas con fibromialgia tienen una mayor presencia de fibras nerviosas pequeñas de tipo C (relacionadas con la neuropatía del dolor) y menos fibras autónomas alrededor de los vasos sanguíneos pequeños.
Sin duda, por tanto, se trata de una enfermedad que poco tiene que ver con los estados de ánimo o trastornos psicológicos de diversa índole.La fibromialgia es una condición que ante todo requiere un cambio de estilo de vida, visitas periódicas al especialista, control de los desencadenantes y cuidados nutricionales.
Por ejemplo, evitar todos aquellos alimentos que interactúan con los procesos inflamatorios ayuda a mantener bajo control los elementos que desencadenan el dolor.
La elección de los nutrientes es igualmente importante: algunos ayudan a contrarrestar el dolor y mejorar el estado de los vasos sanguíneos de los que a menudo se origina el típico dolor intenso e incapacitante. Hoy te proponemos cuidar mejor el desayuno para empezar el día de la mejor manera.
1. Naranja con miel y canela
Un desayuno delicioso, natural y perfecto para quienes padecen fibromialgia. Comer cítricos de forma regular durante la semana ayuda a reducir los síntomas de esta enfermedad.
- El dolor, que envuelve el cuerpo como una «telaraña», se alivia gracias a la acción antiinflamatoria de la vitamina C.
- Un simple gesto como mezclar naranja con un poco de miel y canela hace que el desayuno sea aún más saludable y terapéutico. ¿La razón? La miel y la canela tienen propiedades antiinflamatorias, además de aportar la energía adecuada para empezar bien el día.
Recuerde: es mejor comer naranjas enteras que recién exprimidas. Basta con cortarlo en trozos y condimentarlo con una cucharada de miel y un poco de canela. Bueno y saludable.
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2. Aguacate con frutos rojos
El aguacate contiene grasas saludables y esenciales para quienes padecen fibromialgia y, en general, para todos.
- La vitamina E contenida en el aguacate ayuda a combatir los calambres y espasmos musculares.
- Es rico en vitaminas B, C y K, fibra y minerales como el manganeso y el hierro, una excelente manera de comenzar el día.
- Puedes hacer un delicioso batido. Las fresas, cerezas o arándanos son ricas en antioxidantes, imprescindibles para quienes padecen fibromialgia.
3. Jugo de limón con semillas de chía
Ya hemos dicho que los cítricos son ideales para quienes padecen esta enfermedad, porque gracias a sus vitaminas y sales minerales somos capaces de frenar los procesos inflamatorios y reducir un poco el dolor.
- Una forma segura de beneficiarse es consumir jugo de limón mezclado con una cucharada de semillas de chía.
- Las semillas de chía son uno de los alimentos más nutritivos que existen: aportan proteínas, fibras, minerales y ácidos grasos omega 3.
Estos fantásticos nutrientes ayudan a quienes padecen fibromialgia a comenzar el día con la máxima energía.
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4. Papaya con almendras
Casi el 70% de las personas con fibromialgia también sufren de intestino irritable. Por tanto, es necesario prestar especial atención a la salud del intestino, evitando alimentos que habitualmente tienden a irritarlo.
Está claro que cada ser humano es un mundo en sí mismo y que lo que es bueno para otra persona provoca inflamación o hinchazón. Sin embargo, si hay un alimento en el que todos están de acuerdo es la papaya.
- La papaya es nutritiva y digestiva. Junto con un puñado de almendras, es un desayuno saludable y abundante.
5. Panqueques de avena para reducir los síntomas de la fibromialgia
¿Te atrae la idea? Solo necesitas conseguir un huevo y un poco de avena. Una combinación nutritiva y diferente a la habitual que contiene una gran cantidad de proteínas para sentirse en forma y lleno de energía.
- No temas consumir huevos, incluso dos o tres veces por semana: son una fuente natural de energía y proteínas esenciales.
- Por otro lado, introducimos avena por sus virtudes depurativas, porque contiene una buena dosis de aminoácidos y porque nos ayuda a mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre.
Junto con el panqueque de avena, agregue, si lo desea, algo de fruta: unas fresas, una rodaja de melón o incluso un trozo de mango. Puede agregar un chorrito de miel para un desayuno realmente sabroso.
Si tiene fibromialgia, es posible que desee probar varios enfoques de tratamiento. Seguro que encontrarás la terapia que mejor se adapte a tus características y sea capaz de mejorar tu calidad de vida.
En general, sin embargo, cuidar tu dieta siempre es útil y estas sencillas sugerencias para el desayuno son un buen punto de partida.