Corredores e intolerancias alimentarias comunes
Muchos corredores tienen una intolerancia a cierto tipo de alimentos que a menudo no se manifiesta hasta que empiezan a entrenar. Estas intolerancias pueden llevar a efectos secundarios que pueden terminar arruinando muchas sesiones de entrenamiento o carreras.
Tim Rogers
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Muchos corredores tienen una intolerancia a cierto tipo de alimentos que a menudo no se manifiesta hasta que empiezan a entrenar. Estas intolerancias pueden llevar a efectos secundarios que pueden terminar arruinando muchas sesiones de entrenamiento o carreras.
Intolerancia alimentaria v alergia alimentaria
No hay que confundir una intolerancia alimentaria con una alergia alimentaria. Las alergias, como la alergia a los frutos secos, pueden ser mucho más graves e incluso pueden provocar la muerte en algunos casos, mientras que una intolerancia generalmente sólo tiene un efecto leve, pero puede ser muy inconveniente. Las intolerancias alimentarias típicas incluyen: levadura y productos lácteos, que pueden causar estragos en el sistema digestivo y en el funcionamiento.
No es raro que los corredores sufran de los infames «trotes de corredor», cuyos síntomas probablemente no requieran ser deletreados. La diarrea puede arruinar algunos de los mejores planes de entrenamiento, después de todo nunca se cumplen los objetivos de entrenamiento si continuamente tienes que acortar tus sesiones de entrenamiento o pasar parte del tiempo en cuclillas en un campo o detrás de un arbusto.
También es común para muchos corredores descartar los trotes de los corredores como debidos a una comida específica o al alcohol que bebiste anoche, pero en realidad podrías estar sufriendo de intolerancia a un grupo alimenticio en particular que durante un período de tiempo (y a menudo a medida que te pones en forma) se exhibe de la manera más frustrante.
Identificar una intolerancia alimentaria
¿Así que cómo puedes averiguar si tienes un problema? Una forma es visitar a su médico y obtener los datos de un especialista en esta área. Puedes hacer varias pruebas durante las cuales se pueden identificar las intolerancias.
Una alternativa es ir a un programa de desintoxicación. Esto implica beber un líquido a base de zumo de ciruelas durante unos días o tomar una serie de pastillas de extracto de plantas para limpiar su sistema. Luego, lentamente se empiezan a añadir varios alimentos a la dieta hasta que uno de ellos causa una reacción.
Es sorprendente la cantidad de personas que realmente tienen una intolerancia, ya sea a la lactosa, a la levadura o incluso a la fruta, que generalmente no se identifica o incluso un verdadero problema hasta que empiezan a correr. Identificar su intolerancia, y no sólo descartarla como algo que ocurre ocasionalmente, puede ayudarle realmente a centrarse únicamente en su carrera y por lo tanto ayudarle a rendir mejor.
