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Nutrición
Inmunonutrición: definición y beneficios para la salud
La inmunonutrición es la ciencia que estudia la relación entre los nutrientes contenidos en los alimentos y la respuesta inmunológica…
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Nutrición
Hiperfagia: síntomas y causas del apetito excesivo
La hiperfagia proviene del griego, donde hiper significa «exceso» y fago «comer». Es un trastorno en el que el deseo…
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Nutrición
Fruta del dragón, variedad de color fucsia
La fruta del dragón, o pitaya, es la fruta del cactus Hylocerus cacteus. Originaria del sur de México y América…
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Inulina: que es, beneficios y efectos secundarios
La fibra no puede faltar en la dieta diaria, y entre ellas se encuentra la inulina. Pertenece a una clase…
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Espirulina y sus beneficios para adelgazar
La espirulina es una microalga de color verde azulado que contiene una inmensa cantidad de nutrientes. Es el complemento ideal…
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Sensibilidad al gluten y enfermedad celíaca: ¿que necesita saber?
La enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten están relacionadas, pero tienen diferencias importantes. En la raíz del problema siempre…
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Increíbles beneficios de la cerveza
Primero, es bueno aclarar que no pretendemos promover el consumo de alcohol y que somos conscientes de que el exceso…
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Comer bacalao: nutrientes y beneficios
Prestar atención a los alimentos que comemos también significa cuidar nuestra salud. En este sentido, el pescado no puede faltar…
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Nutrición
Verduras rojas: ¿por qué incluirlas en tu dieta?
Preparar un plato que tenga los colores del arcoíris no es solo un juego, es sobre todo una cuestión de…
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Nutrición
Beneficios de la avena para la salud
Pocos cereales son tan completos como la avena. Sus propiedades nutricionales son tantas que hoy en día se ha convertido…
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