Siga leyendo para conocer los efectos negativos que puede experimentar al comer demasiado aguacate.
Comer demasiado aguacate: ¿que fruta es?
El aguacate es el fruto del árbol del aguacate (Persea americana), perteneciente a la familia Lauraceae. Es un alimento sumamente saludable por su contenido en grasas saludables, minerales como el potasio y vitaminas como el ácido fólico.
Composición nutricional
Desde el punto de vista nutricional es una fruta sumamente completa, ya que está compuesta por los siguientes nutrientes:
- Grasas: es rico en grasas saludables; El 70% de los cuales son insaturados, lo que significa que reducen los niveles de colesterol malo o LDL.
- Minerales: contiene un 60% más de potasio que el plátano, lo que representa una fuente abundante de este mineral. Además de eso, contiene magnesio y poco sodio.
- Vitaminas. Contiene vitamina A, C, E, vitamina B y ácido fólico.
- Fibras vegetales.
- Carbohidratos.
Propiedades y beneficios de consumir aguacate
El aguacate tiene numerosas propiedades y beneficios para la salud. El beneficio más notable está relacionado con la salud del corazón. Esto se debe al alto contenido de ácido oleico; esta grasa monoinsaturada puede reducir el colesterol malo o LDL y aumentar el colesterol bueno o HDL.
A esto se suma que, al ser una fuente importante de potasio, pero baja en sodio, ayuda a regular la presión arterial, previniendo derrames cerebrales y otras enfermedades cardíacas.
Las altas cantidades de ácido fólico contenidas en el aguacate ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular. El abundante contenido de este ácido también lo convierte en un alimento especialmente indicado para el embarazo.
Por último, es perfecto para dietas de adelgazamiento y disciplinas deportivas, ya que es muy saciante y duradero; por tanto aporta la energía necesaria para la actividad física y regula los niveles de glucosa en sangre.
¿Por qué no deberías comer demasiado aguacate?
Los nutricionistas lo definen como un alimento rico en grasas omega 3 saludables, así como una fuente de altas cantidades de vitaminas y minerales.
A pesar de esto, como sucede a menudo con un poco de todo en la vida, comer demasiado aguacate puede causar varios efectos negativos para la salud, incluido el aumento de peso o las diversas deficiencias de nutrientes que el aguacate no aporta.
1. Aumento de peso
El aguacate está repleto de grasas vegetales saludables, altas en calorías. Un aguacate de tamaño completo puede proporcionar casi 25 gramos de grasa y alrededor de 300 calorías. Muchos lo desconocen y se exceden en el consumo.
Es recomendable consumirlo en cantidades moderadas, sin exagerar, sobre todo en quienes quieren mantener la figura y no engordar. La grasa de aguacate es saludable para el cuerpo, pero al ser bastante calórica, debe consumirse en pequeñas cantidades.
2. Deficiencias nutricionales
El aguacate aporta al organismo una buena cantidad de nutrientes, pero no son suficientes para que la dieta esté perfectamente equilibrada. Esta fruta debe formar parte de una dieta lo más variada posible, que también incluya carnes, pescados y verduras.
Algunas personas creen que comer grandes cantidades de aguacate les permite adelgazar y obtener los nutrientes necesarios para que el organismo funcione correctamente. Esto es un error y es bueno recordar que el aguacate no contiene proteínas y es deficiente en varios minerales esenciales.
3. Comer demasiado aguacate puede causar daño hepático
Muchos lo ignoran, pero comer demasiado aguacate puede ser malo para las personas con problemas hepáticos. Esta fruta contiene sustancias como anetol y estragol, que pueden provocar enfermedades hepáticas en personas susceptibles.
En este caso, es necesario reducir su consumo y consultar a un especialista sobre la posibilidad de incluir este alimento en tu dieta.
4. Posibles riesgos de alergia
Aunque es bastante raro, algunas personas pueden desarrollar una alergia relacionada con el consumo de aguacates. En este caso, es necesario dejar de tomarlo para evitar reacciones no deseadas.
Como ha leído, comer demasiado aguacate podría presentar riesgos para la salud. La porción recomendada es una quinta parte de aguacate, lo que equivale a unos 30 gramos.
Además, seguir una dieta variada y equilibrada es la mejor forma de mantenerse sano. En caso de duda, consulte a un nutricionista experimentado, quien podrá orientarlo en sus elecciones.
