Ya sea que la llame mandarina, clementina o mandarina, esta fruta ofrece beneficios para la salud que no debemos pasar por alto.
Es el fruto del árbol del mismo nombre y uno de los cítricos más consumidos del mundo. De hecho, entre los cítricos podemos encontrar mandarina, naranja, limón y pomelo.
Todas son frutas muy saludables, caracterizadas por un índice de glucosa bajo. En consecuencia, son perfectos para personas que necesitan controlar sus valores de azúcar en sangre (por ejemplo, quienes padecen diabetes o tienen sobrepeso) y, por ello, deben someterse a una dieta de adelgazamiento.
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Propiedades de la mandarina
Las mandarinas aportan vitaminas C, E, grupo B y minerales como potasio, calcio, fósforo y magnesio. Además, contienen fibra, carbohidratos, aminoácidos y agua.
Antioxidantes
La mandarina es una buena fuente de vitamina C. Específicamente, según este artículo, la cantidad de vitamina C contenida en una mandarina es de 35 miligramos por cada 100 miligramos de mandarina.
Esta vitamina es un poderoso antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres que pueden dañar y envejecer el organismo.
Además, también contiene vitamina A, que es necesaria para la salud de los ojos y el sistema inmunológico.
Fibras dietéticas
Las fibras dietéticas están asociadas con la prevención de problemas digestivos. Hay dos tipos de fibra dietética y la mandarina contiene ambos.
El primer tipo está representado por fibras insolubles que facilitan el tránsito intestinal. Reducen el riesgo de padecer enfermedad diverticular y tratan los síntomas gastrointestinales.
El segundo tipo de fibra corresponde a las fibras solubles. Su principal beneficio es reducir el colesterol y controlar la glucosa en sangre.
Para aprovechar los beneficios para la salud que ofrece la fibra de mandarina, es importante consumir la fruta en su estado natural. Si lo tomamos en forma de jugo, no podemos aprovechar las fibras, que quedan en la pulpa.
Calcio, fósforo y magnesio para los huesos.
La mandarina contiene calcio, fósforo y magnesio. Estos elementos son esenciales para la formación ósea y, en consecuencia, para la prevención de la osteoporosis.
Una taza de gajos de mandarina aporta entre un 2 y un 4% del requerimiento diario de estos tres minerales.
Consideraciones sobre el consumo de mandarina
Por su sabor y su facilidad de consumo, la mandarina es una buena opción para consumir como snack o como complemento a la merienda de los niños en el colegio.
Además, recuerda que es mejor consumir una mandarina entera o una taza de gajos que un vaso de jugo. Y, sobre todo, hay que tener en cuenta que, a pesar de sus propiedades, la mandarina no puede sustituir en absoluto la administración de un tratamiento médico.
