¿Una dieta baja en carbohidratos afectará a mi medicación?

Lo has escuchado un millón de veces: «Antes de comenzar una nueva dieta o programa de ejercicios, consulte con su médico». ¿Pero sigue este importante consejo?

Antes de comenzar una dieta baja en carbohidratos, es importante que consulte a su médico, especialmente si está siendo tratado por ciertas condiciones de salud como la diabetes y la presión arterial alta.

Cuando se hacen cambios en lo que se come, en la cantidad que se come y en el momento en que se come, los medicamentos pueden verse afectados. Además, muchos medicamentos están formulados con una cierta cantidad de carbohidratos incluidos.

Siempre y cuando su médico esté al tanto de los cambios que usted pretende hacer, puede ayudar a garantizar que sus medicamentos sigan siendo seguros y eficaces. Es posible que sea necesario cambiar la dosis de algunos medicamentos o que su médico quiera que los tome a otra hora del día.

En algunos casos, puede ser mejor que deje de tomar ciertos medicamentos, pero sólo si su médico se lo indica.

Dietas bajas en carbohidratos y condiciones específicas

Si tiene ciertas condiciones médicas, su médico puede sugerirle que intente seguir una dieta baja en carbohidratos para ayudar a controlar sus síntomas o evitar que la condición empeore. En algunos casos, una dieta baja en carbohidratos puede incluso ayudar a revertir la afección.

Las condiciones que pueden verse afectadas positivamente por una dieta baja en carbohidratos incluyen:

• Obesidad
• Diabetes tipo 1 y tipo 2
• Glucosa en sangre elevada o prediabetes
• Enfermedad de hígado graso no alcohólica
• Síndromes metabólicos (colesterol alto, presión arterial alta)
• Enfermedad del almacenamiento de glucógeno
• Una rara condición genética llamada Síndrome de deficiencia del transportador de glucosa 1 (GLUT1)
• Condiciones que afectan al cerebro, incluyendo epilepsia, enfermedad de Parkinson y enfermedad de Alzheimer

Algunas investigaciones están explorando si las dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas pueden ser beneficiosas para las personas con ciertos tipos de cáncer. Varios estudios están evaluando si la reducción de los niveles de insulina podría ayudar a disminuir el crecimiento de los tumores cancerosos o evitar que las células cancerosas se propaguen (metástasis).

Por otra parte, si decide seguir una dieta baja en carbohidratos por otras razones de salud, como la pérdida de peso, debe saber que algunas condiciones pueden verse afectadas negativamente por una dieta baja en carbohidratos.

Pregúntele a su médico antes de comenzar una dieta baja en carbohidratos si usted:

• Tienen bajo peso o están desnutridos
• Tiene un historial de desórdenes alimenticios
• Está embarazada o amamantando
• Son muy activos físicamente
• Se están recuperando de una cirugía, una lesión, una enfermedad grave o están inmunocomprometidos
• Tiene condiciones médicas crónicas que afectan su corazón, riñones o intestinos, u otros sistemas de órganos principales

Medicamento para la diabetes

Si está tomando medicamentos para tratar la diabetes, como la insulina, ya es consciente de la relación directa entre los carbohidratos de los alimentos que consume y la cantidad de insulina que necesita su cuerpo.

Es especialmente importante que notifique a su médico los cambios en la dieta si está tomando insulina. Los cambios dietéticos importantes deben ser coordinados cuidadosamente con su médico y/o dietista.

Insulina

Menos carbohidratos significan menos insulina. Cuanto menos carbohidratos consuma, menor será la variación de la glucosa en la sangre que experimentará su cuerpo. Por esta razón, se puede sugerir (incluso recetar) una dieta baja en carbohidratos si tiene diabetes y es dependiente de la insulina.

Cuando usted come más carbohidratos, habrá más variación en sus niveles de glucosa en la sangre. Puede ser difícil saber el recuento exacto de carbohidratos, incluso en alimentos frescos. Esto hace que el ajuste de la sensibilidad a la insulina sea más difícil.

Por ejemplo, una taza de coliflor tiene unos 2,5 gramos de carbohidratos, pero la información nutricional de las frutas y verduras se basa en promedios. No sabrás exactamente cuántos carbohidratos hay en la coliflor específica que estás sosteniendo, pero puedes hacer una estimación.

Una vez que lo lleves a casa, lo prepares y hagas una comida, podrías estar recibiendo entre 2 y 6 gramos de carbohidratos en tu porción particular de coliflor.

Sin embargo, compare la carga aproximada de carbohidratos de una porción de coliflor con una patata asada de tamaño mediano, que tiene alrededor de 36 gramos de carbohidratos.

El posible recuento de carbohidratos, dependiendo de la variedad de patatas y su tamaño, es de 22 a 45 gramos, un rango mucho mayor.

Cuando se trata de determinar cuánta insulina se necesita, tener un rango tan amplio de carbohidratos potenciales hará que sea más difícil de medir, y es más probable que se vaya demasiado alto o demasiado bajo.

Averigüe si las personas con diabetes necesitan seguir una dieta baja en carbohidratos

Agentes hipoglucémicos

Existen muchos otros medicamentos para la diabetes (en particular la diabetes de tipo 2) que tienen como objetivo ayudar a controlar la glucosa en la sangre. Tres de los más comúnmente prescritos son:

• Glucofago (metformina)
• Avandia (rosiglitazona)
• Januvia (fosfato de sitagliptina)

Si ha estado comiendo una dieta alta en carbohidratos y cambia a una baja en carbohidratos, es probable que necesite cambiar la cantidad de medicación que está tomando.

Con el tiempo, algunas personas con diabetes que siguen una dieta baja en carbohidratos descubren que pueden controlar mejor su glucosa en la sangre sólo con dieta y ejercicio.

En algunos casos, puede dejar de tomar la medicación. De hecho, seguir tomando la misma dosis podría provocar esuelodios hipoglucémicos.

Por ejemplo, se sabe que la metformina, que no debería causar hipoglucemia, tiene este efecto en algunos pacientes diabéticos cuando cambian de dieta.

Cómo afectan las dietas bajas en carbohidratos a sus niveles de azúcar en la sangre

Medicamento para la presión arterial

La hipertensión arterial a veces puede ser parcialmente tratada con una dieta baja en carbohidratos. Si usted ya está tomando medicamentos para la hipertensión, hacer cambios en su dieta (como reducir su consumo de sal) podría causar que su presión arterial baje demasiado.

Hay diferentes tipos de medicamentos que se utilizan para tratar la hipertensión. Se dividen en muchas clases de medicamentos, entre ellas:

• Diuréticos
• Vasodilatadores
• Beta-bloqueantes
• Bloqueadores alfa
• Inhibidores de la ECA
• Agonistas centrales
• Bloqueadores del canal de calcio
• Agonistas del Receptor Alfa-2
• Bloqueadores de los receptores de la angiotensina II
• Inhibidores adrenérgicos periféricos
• Combinación de alfa y beta-bloqueantes

Aquí están los nombres de marca de los medicamentos para la presión sanguínea comúnmente recetados. Aunque no es una lista exhaustiva, hable con su médico antes de hacer cambios en su dieta si está tomando estos u otros medicamentos para tratar la presión arterial alta.

• Lasix
• Diuril
• Lopressor
• Toprol-XL
• Levatol
• Lotensin
• Monopril
• Diovan
• Vasocor
• Miniprensa
• Tenex
• Apresolina

Medicamentos Psiquiátricos

Reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos, como en una dieta de Keto, tiene un profundo impacto en la química de tu cerebro. En algunos casos, condiciones como la epilepsia han sido tratadas con dietas muy bajas en carbohidratos.

Si está tomando algún medicamento para la depresión, la ansiedad u otras condiciones de salud mental, hable con el médico que le prescribe los medicamentos antes de hacer cambios en su dieta.

Los medicamentos psiquiátricos específicos que pueden verse afectados por una dieta baja en carbohidratos incluyen:

• Risperdal,Abilify, ySeroquel, y otros medicamentos antipsicóticos
• Posible aumento de los efectos secundarios si se toma Litio
• Anticonvulsivos, incluyendo Depakote, Zonegran, y Topamax

Una palabra de Verywell

La experiencia única de cada uno con las dietas bajas en carbohidratos y la medicación psiquiátrica será diferente. Por su seguridad, siempre pida ayuda a su terapeuta o psiquiatra y a su médico de cabecera antes de hacer cualquier cambio.